kuliner yang satu ini mempunyai rasa yang unik serta manis dan mudah untuk di temui di dharmasraya. nama makanan ini yaitu kacimuih. kacimuih terbuat dari singkong yang di parut dan kelapa muda di parut lalu di berikan gula merah di atasnya. gula merah di panaskan sampai menjadi seperti adonan karamel kemudian di siramkan di atasnya lalu di sajikan. harga kaciumih sangat murah hanya di bandrol berkisar 3 ribu sampai 5ribu rupiah. selain harganya yang murah dan nikmat, kacimuih juga bergizi karena mengandung vitamin c, serat, magnesium serta lemak. untuk membuatnya juga sangat mudah, anda juga bisa membuatnya di rumah. simak yuk resepnya
Resep membuat kacimuih yang enak dan bergizi
Bahan-bahan:
-1 kg singkong
-1 lembar daun pandan
-1 sdt garam
-Air untuk kukusan
-Bahan taburan
-1 buah kelapa
-5 sdm gula pasir
-Sejumput garam
cara membuat kacimuih yang enak:
-Kupas singkong dan parut.
-Tambahkan garam dan daun pandan. Kemudian dikukus ±10 menit. Angkat dari kukusan
-Bahan taburan campurkan semua bahan menjadi satu. Tata singkong yang sudah dikukus tadi dan beri taburan diatasnya.
-Selamat menikmati
