Kebab Turki | Cara Membuat Kebab Daging ala Rumahan

Siapa sih yang tidak tahu tentang makanan ini? pastinya anda juga tahu kan. makanan ini sudah menjadi populer di kalangan anak muda dan pastinya mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat. untuk harganya sendiri bervariasi tergantung di mana anda tinggal. biasanya anda bisa menjumpai makanan ini di sore hari, tentunya di tempat yang ramai seperti pasar, tempat nongkrong dan lain sebagainya. kalau di sini sih 10ribu per porsinya, di bungkus dengan kardus yang menambah nilai jual. nama makanan yang kami maksud adalah kebab turki. kebab turki berasal dari turki, itu dari namanya sudah pada tahu. tapi untuk cita rasanya belum tentu orang tahu. oleh karena itu, kami akan sajikan resep cara membuat kebab daging ala rumahan yang bisa anda coba resepnya di rumah dan sajikan kebab turki ini ke keluarga tercinta anda.  untuk cara membuat kebab turki ini terbilang mudah dengan bahan yang mudah untuk di dapatkan juga. anda juga bisa membuatnya di rumah kok. simak yuk cara membuat kebab daging ala rumahan di bawah ini

Kebab Turki

Bahan:

-Kulit kebab

-Daging Kebab

-selada

-timun

-tomat

-mayonise

-saos sambal

-saos kari

Bahan Saos Kari

-200 mL air

-larutan maizena (1 sdm maizena di larutkan dengan sedikit air)

-1 siung bawang bombai

-3 siung bawang putih cincang

-2 sdm saos tomat

-gula

-garam

-kaldu jamur

-1/2 sdt lada bubuk

-3/4 sdm bubuk kari

Cara membuatnya:

-Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum, tambah saos tomat, aduk sebentar.

-Tambah air, gula,garam, kaldu jamur, lada bubuk dan bubuk kari. Masak hingga mendidih.

-Masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Penyajian:

-Letakkan kulit, tambah saos memanjang (agar Sayur nya nempel). Tambah selada, timun, saos kari, daging, tomat, dan terakhir beri saos dan mayonise.

-Lipat bagian bawahnya, kemudian ambil sisi samping, dan gulung sambil sedikit padatkan.

-Siapkan teflon dengan api kecil, beri margarin, masukkan kebab. Balik2 sampai semua sisinya kecoklatan 

baca juga : cara mudah membuat brownis matcha super lembut