Cara Membuat Limpiang Pinyaram Kue Cucur Khas Minang Lengkap

makanan khas dari solok sumatera barat yang satu ini merupakan kue tradisional khas padang aro. nama kue ini adalah limpiyang pinyaram, kue ini terbuat dari gula,tepung serta santan kelapa yang proses masaknya dengan cara di goreng menggunakan kuali. kue ini bisa anda temui waktu musim kawin dan saat lebaran. kue ini mempunyai dua varian warna yaitu putih dan hitam yang merupakan perbedaan yang mencolok namun tidak dengan rasanya. untuk warna putih terbuat dari beras putih dan warna hitam terbuat dari beras hitam. untuk mendapatkan varian rasa anda bisa menambahkan pisang, durian dan lain sebagainya. anda juga bisa membuatnya di rumah, untuk cara membuatnya sangat mudah dan sama persis serta anda bisa menambahkan rasa sesuai keinginan anda. untuk cara membuatnya, sudah kami uraikan di bawah ini. simak yuk resepnya

Resep limpiyang pinyaram khas solok yang enak

Bahan-bahan:

-200 gr Gula merah

-50 gr gula pasir

-1 lbr daun pandan

-250 ml Air

-1 cm kulit kayu manis

-100 gr Tepung terigu

-125 gr Tepung beras

cara membuat limpiyang punyaram yang enak:

-Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, gula merah, daun pandan dan kulit manis, masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api

-Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tuang air larutan gula tadi

-Aduk sampe licin dan tidak ada yang menggerindil

-Tutup adonan denger serbet bersih, istirahatkan adonan selama 2 jam

-Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas dengan api kecil, masak hingga matang

-Limpiyang pinyaram siap di hidangkan

baca juga : cara membuat pisang pangek anti gagal