makanan khas karawang selanjutnya adalah bolu kijing. bolu kijing merupakan bolu yang bentuknya mirip dengan kijing yaitu hewan sejenis kerang yang hidup di air tawar. bolu kijing ini mempunyai bahan dasar tepung terigu, vanilli, gula dan bahan lainnya serta yang pasti tidak dengan bahan pengawet. bolu kijing ini sudah ada sejak beberapa tahun silam dan mudah sekali untuk menemukan bolu kijing ini seperti di supermarket, pasar dan warung.cara membuat bolu kijing tidak sulit, serta bahan baku yang mudah di temui di pasaran. anda tertarik untuk mencobanya di rumah? jangan khawatir, di bawah ini sudah kami sediakan resep membuat bolu kijing khas karawang yang enak tentunya bebas dari bahan pengawet
Resep bolu kijing khas karawang
Bahan:
-4 butir telur
-170 gram gula pasir
-200 gram tepung terigu
-1/2 sdt vanilli
cara membuat bolu kijing khas karawang:
-Kocok gula pasir, telur dan vanelli sampai mengembang
-Kemudian masukan tepung terigu, aduk sampai rata
-Panaskan cetakan terlebih dahulu didalam oven
-Selanjutnya taruh adonan kecetakan yang telah hangat
-Lalu oven kue sampai matang
-Keluarkan dari cetakan , dan siap disajikan
-Sebaiknya simpan diwadah tertutup
baca juga : cara membuat serabi hijau yang empuk dan nikmat
Post a Comment